MAJUELOS DE CALLEJO 2021
36,50 €
D.O. Ribera del Duero
• Tinto Fino de nuestras viñas:
Camposanto y Bodega (parte pinos)
• Tipo de suelo: Franco-arenoso.
• Altitud: 880-900 m.
• Rendimiento: 1,8 Kg/cepa
• Vendimia manual en cajas de 12 kg de capacidad,
con doble mesa de selección. Entrada de uva por
gravedad con ovis.
• Fermentación con levadura natural.
• Envejecimiento: 24 meses en barrica y 36 meses en
botella.
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