MERLOT VERDEJO ROSADO 2022 NIDIA
Variedades: Merlot y Verdejo de La Cabaña
Zona de producción: Olmedo, Valladolid. Vino de la Tierra de
Castilla y León
Altitud: 776 m
Suelo: Arenoso y arcilloso-calcáreo
Clima: Continental con grandes diferencias de temperatura en época de maduración.
Elaboración: El prensado es directo para conseguir el color pálido
o piel de cebolla, seguido de un desfangado largo, aumentando el
contacto de sustancias peliculares con el mosto e incrementando
el aporte de aromas afrutados. La fermentación tiene lugar a bajas
temperaturas, 14-16ºC, lo que ayuda a mantener e intensificar el
carácter varietal.
7,90 €
Referencia:
000871
Marca:
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ELABORACIÓN: La...
Fuera de stockAgotado
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