BAROLO BRUNATE 2019 MARENGO
68,85 €
BAROLO BRICCO DELLE VIOLE 2017 MARENGO
Ubicación: Procede de un único viñedo ubicado en el municipio de Barolo, con orientación sureste y una edad media de más de 60 años.
Uva: 100% Nebbiolo.
Vinificación: Separada por viñedos. Después del despalillado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas durante 12/15 días a temperatura controlada. Fermentación maloláctica en madera durante el invierno.
Envejecimiento: La crianza se realiza en barricas de roble francés de 225 litros (15% madera nueva cada año) durante 24 meses. Se ensambla en acero inoxidable y se embotella y se afina durante 6 meses antes de su comercialización.
48,60 €
Referencia:
000743
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Embotellado: 20 de junio de 2019
2016 fue una de...
