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EL MOLAR 2022 CASA CASTILLO

Variedades de Uva: 100% Garnacha.

Procedencia de la uva: Viñedo de secano. Formación en vaso alto, con recogida de vegetación. Garnacha procedente de parcelas ubicadas en las laderas de la Sierra del Molar, compuesto por suelos franco arenosos cubiertos de gravas.

Elaboración: Fermentación tradicional en depósito subterráneo, con control de temperatura. Fermentación maloláctica realizada en fudres.

Barricas: Crianza de 13 meses en fudres.

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19,50 €
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001975
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