EL MOLAR 2021 CASA CASTILLO
Variedades de Uva: 100% Garnacha.
Procedencia de la uva: Viñedo de secano. Formación en vaso alto, con recogida de vegetación. Garnacha procedente de parcelas ubicadas en las laderas de la Sierra del Molar, compuesto por suelos franco arenosos cubiertos de gravas.
Elaboración: Fermentación tradicional en depósito subterráneo, con control de temperatura. Fermentación maloláctica realizada en fudres.
Barricas: Crianza de 13 meses en fudres.
18,30 €
Referencia:
000835
Marca:
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Variedades de uva: 80% Monastrel, 20% Garnacha.
Procedencia de la uva: Las uvas proceden del espectacular viñedo de Las Gravas, compuesto por suelos muy pedregosos, formación en vaso y en secano.
Elaboración:...
12,60 €
Variedades de uva: 85% Monastrell y 15% Garnacha.
Procedencia de la uva: selección de parcelas de una zona de pendientes suaves conocida como la Tendida.
Elaboración: fermentación tradicional con levaduras...
13,60 €
Variedades de uva: 85% Monastrell y 15% Garnacha.
Procedencia de la uva: selección de parcelas de una zona de pendientes suaves conocida como la Tendida.
Elaboración: fermentación tradicional con levaduras...
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Variedades de uva: Monastrel procedente de viñedos de más de 25 años.
Procedencia de la uva: Procede de una selección de nuestros viñedos de la zona del valle. Suelo franco arenoso, formación en vaso y secano....
