GUIDALBERTO 2017 TENUTA SAN GUIDO

Denominación: Indicación geográfica típica de Toscana.

Uvas: 60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot
Datos analíticos:
Graduación alcohólica: 14,00%,
PH: 3,48,
Acidez total: 5,95.
Azúcares: 0,13 g / l.

Tipo de suelo: Los suelos sobre los que se asientan los viñedos tienen características morfológicas diversas y compuestas
con fuerte presencia de zonas calizas ricas en margas y piedras y parcialmente arcillosas; están ubicados a una altitud
entre 100 y 300 metros sobre el nivel del mar, con exposición Sur / Suroeste.
Sistema de formación: cordón.
Densidad de plantas: 6.250 cepas por hectárea.

La suavidad y sinuosidad de los taninos que ya era claramente identificable en mostos, son la característica básica de este Guidalberto 2017. Un vino
que tal vez necesite un mayor tiempo de refinado en botella, pero que sin duda podrá desarrollar un bouquet y plenitud en boca, quizás superior al de los vinos de añadas consideradas mejores.