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JULIETA TREPAT 2020 JOSEP FORASTER

Variedad: 100% Trepat.
D.O.: Conca del Barberá.

Suelo: argilo - calcáreos y con guijarros. Situado en las vertientes soleadas de la Sierra de Miramar.
Clima: Continental - mediterráneo.
Edad de los viñedos: 68 años. Montornès.
Altitud: 520 m.

Viticultura ecológica.

Elaboración : Vendimia a finales de octubre en cajas. Maceración en frío y posteriorvfermentación con levaduras endógenos. Crianza de 7 meses en un "Huevo" de hormigón. Embotellado con menos de 20 mg de SO2T.

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