SAUVIGNON GRIS 2017 CASA SILVA
14,80 €
LATE HARVEST 2019 500ML. CASA SILVA
Origen: Valle de Colchagua, Chile.
Variedades: 55% Gewurztraminer, 30% Semillon y 15% Viognier.
Vinificación: prensado de uva entera. Desborre a 15ºC durante 24 horas. Trasiego fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a 10-13ºC de 15 a 20 días.
Trabajo de lías en inox.
Guarda: 100% acero inoxidable.
Manejo de lías durante 1 mes.
De 1 a 2 meses en botella antes de salir al mercado.
10,65 €
Referencia:
000931
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Valle de Colchagua, Chile.
100 % cosecha manual
Vinificación: ingreso cámara de frío a 3ºC durante 24 horas.
Selección manual del racimo previo al...
