LA CERQUETA 2018 FRONTONIO

INFORMACIÓN
Bodega: Epilense de Vinos y Viñedos
Winemaker: Fernando Mora MW y Mario López
Denominación de origen: IGP Valdejalón (Aragón)
Alc/Vol: 13.5%
Botellas: 3056
Añada: 2018
Variedad o variedades: 100% Garnacha
Suelos: Pizarras azules y grises
Vendimia: 11 septiembre a mano en cajas de 18 kg
Altitud: 630 m
Inclinación: Media del 8,5%
Edad de viñas: +75 años
Crianza: 14 meses enfoudres

DESCRIPCIÓN
Trabajamos con viñedos tradicionales de monte, en vaso y de secano, cultivados de forma sostenible. Pequeñas elaboraciones artesanas criadas en viejas cuevas. San Frontonio, mártir decapitado cuya cabeza fue encontrado río arriba, simboliza nuestro espíritu de ir a contracorriente.