Denominación de origen: AOC Saint-Joseph. Ródano
Tipo de Uva: 100% Syrah
Ubicada en el norte del Valle de Ródano (Francia), en la actualidad Ferraton dispone de 3 hectáreas de viñedo en el Hermitage, 6 hectáreas en Crozes Hermitage y 4 hectáreas en la apelación AOC Saint Joseph. De esta última procede Ferraton Saint-Joseph La Source, un vino tinto elaborado con la variedad syrah. Sus cepas se encuentran en el margen izquierdo del río Ródano, en las estribaciones del macizo central, sobre suelos graníticos. Y como no, todos los cuidados son ecológicos. En bodega las uvas se despalillan y la fermentación se realiza en depósitos de hormigón a temperatura controlada a lo largo de 20 días con pigeages y remontados. Después el vino realiza una crianza parcial en barricas de roble francés durante 12 meses.
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