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JANUS 2020 DOMAINE DLECU

Zona: Loira
Variedad: Chardonnay

Fred Niger dirige una de las bodegas en biodinámica de referencia del Loira Domaine de l’Ecu.
Janus 2020 es un sorprendente chardonnay fermentado con levaduras propias y criado durante 9 meses en depósitos de cemento.
Se embotelló sin filtrar ni clarificar.
Ideal para acompañar ostras, mejillones, todo tipo de pescado, carnes blancas y quesos cremosos.

Vino ecológico y biodinámico con sello Demeter

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18,80 €
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Zona: Loira. Variedad: 100% Chardonnay. Vendimia manual, fermentación con sus propias levaduras sin sultifos añadidos. Envejecido en ánfora durante 7 meses. Sin filtrar. Vino ecológico y biodinámico con sello Demeter
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