BOAL RESERVA 5 AÑOS 50CL. BARBEITO
Regiones: D.O.C. Madeira
Variedad de Uva: 100% Boal
Barbeito Boal Reserva 5 años está elaborado a partir de la variedad lusa boal. Considerada una de las 5 mejores castas para los grandes vinos de Madeira, sus cepas nacen en las laderas de las vertientes volcánicas de la isla.
Una vez fermentado hasta conseguir la cantidad de azúcar deseada, el vino es encabezado y sometido al proceso de elaboración tradicional Canteiro, que consiste en situar las barricas de Boal Reserva 5 años en la parte superior de la bodega, donde hace más calor, para que el vino desarrolle de forma natural una crianza oxidativa a altas temperaturas.
Tipo de Vino: Generosos
Tipo de barrica: Barricas de roble francés
Permanencia en Barrica: 5 años