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EL REFLEJO DE MIKAELA 2017 MICAELA RUBIO & AURELIO GARCÍA

El Reflejo 2017 se elaboró con 12 parcelas elegidas por su peculiaridad en los suelos.
Estas parcelas pertenecen a 2 municipios muy proximos entre sí (5-6 km. de distancia entre los viñedos).

El suelo es de gravas y arenas.

Elaborado en un 97% de Bobal y 3% de uvas blancas, recogidas en su momento óptimo de madurez, buscando más intensidad aromática y frescor en el vino.

Se cría durante 14 meses en barricas de 225l. y 500l. de las cuales el 40% son barricas nuevas y el 60% barricas usadas.

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